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白灼萵筍，爽口開胃！

你被這個造型驚艷到了嗎？

它不僅好看而且還好吃哦！

喜歡吃萵筍的朋友可以試試！

萵筍含有大量的植物纖維素，可促 進腸蠕動，因此適合消化功能減弱和便秘的人。它含有多種維生素和礦物質，具有調節神經系統功能的作用。由于萵筍含鉀可以利尿，故對高血壓、水腫、心臟病患者有食療作用。

政府蔬菜配送白灼萵筍食材明細：

主料:萵筍1根,大蒜半個,紅椒1個,沙拉汁10克

輔料:油適量,鹽少許,味及鮮適量,芝麻少許

政府蔬菜配送白灼萵筍的做法步驟:

1準備材料：萵筍去皮，紅椒洗凈

2萵筍斜刀切薄片放入開水鍋中灼水兩分鐘

3撈出放入涼開水中進行降溫

4開始擺盤：沿著盤子邊緣擺一圈

5第 二層的每片擺在第 一層的兩片交接處

6之后的每層都與上一步相同，直到擺完

7蒜去皮拍扁切碎，紅椒切碎，放入耐 高 溫容器里，再加入味及鮮和白芝麻

8將燒熱的油淋到裝有辣椒的容器內，加入少許鹽拌勻

9舀一勺辣椒放到萵筍中 心裝飾一下，即可上桌。吃的時候蘸辣椒料或沙拉汁都可以

政府蔬菜配送小竅門：

1.萵筍切片薄一點擺出來的造型才好看，

2.萵筍可以生吃，如果不介意生澀味的話可以不灼水，切片后可直接擺盤。

深圳市佳鮮餐飲管理有限公司是一家集農副產品配送、新鮮蔬菜配送，食堂蔬菜配送，學校食材蔬菜配送，有機蔬菜配送，新鮮蔬菜糧油配送，餐料配送，政府蔬菜配送，學校食堂承包，學校食材配送餐飲管理服務為主的有限公司。公司秉承“誠信經營、顧客至上”的經營理念，嚴格按照ISO9001:2000 國際標準質量體系進行管理。公司經過不斷的努力，特別在企事業單位、工廠及學校等幾個領域方面積累了豐富的服務管理經驗。
我們在確保質量，快捷的基礎上，虛心接受顧客的建議和意見，切實加強廚師的培訓工作，不斷推出綠色且營養的產品，竭盡全力滿足顧客的需求，從而贏得廣大顧客的肯定和信任，同時也得到了各級領導的認可。 公司配送的農產品等物資，均來源于正規場所 ，蔬菜類食品均經檢驗均達到無公害、無殘余農藥、無對人體有害物質或重金屬污染等各項指標方可配送；肉類、家禽類及蛋類必須經國家衛生部門檢疫檢驗合格，絕不含瘦肉精及各種激素；糧油類如大米、食用油、碘鹽等，均為正式廠家或國營單位批發過來，絕不會為了節約成本而通過五花八門的渠道進貨。為從根本上保證對客戶健康負責的態度，對來源不明的蔬菜類、魚類、糧油配料類等食品，本中心除拒絕收貨外，并向相關部門舉報，從而使配送物資的正規性與合法得到了保證。